MAJESTIC
Aunque este local ubicado en la calle Santo Domingo 1526 en el Hotel Majestic es sencillo y bastante pequeño, logra una sensación distinta y original, gracias la decoración y onda hindú que proyecta.
Los platos, en que el curry, el tandoor y el garam masala son los protagonistas, nos llevan a un viaje por los condimentos, sabores y texturas a través de estas suaves y atrevidas preparaciones.
La carta es muy completa y está compuesta de variadas preparaciones gastronómicas de la India y sus originales sabores. Su pan es imperdible, especialmente, aquellos de cebolla y cilantro... que incentiva su viaje al centro.
Algunos comentarios
El chef es hindu y se nota. Hay una gran variedad de platos y destaco el cordero con especias. Al comenzar, junto a la entrada sirven salsa "chatni", de menta, cilantro, limón y jengibre, y "raita", de yogur, pepino, tomate y cebolla, buenisima. (Felipe Larraín )
Yo también he ido al Majestic y cada vez que quiero impresionar a alguien o me quiero regalonear, voy allá. La comida es magnífica y la atención muy esmerada. Además, entre la decoración, la música, los aromas y sabores, uno se transporta a esas lejanas y exóticas tierras. (Victoria Salas)
Los platos, en que el curry, el tandoor y el garam masala son los protagonistas, nos llevan a un viaje por los condimentos, sabores y texturas a través de estas suaves y atrevidas preparaciones.
La carta es muy completa y está compuesta de variadas preparaciones gastronómicas de la India y sus originales sabores. Su pan es imperdible, especialmente, aquellos de cebolla y cilantro... que incentiva su viaje al centro.
Algunos comentarios
El chef es hindu y se nota. Hay una gran variedad de platos y destaco el cordero con especias. Al comenzar, junto a la entrada sirven salsa "chatni", de menta, cilantro, limón y jengibre, y "raita", de yogur, pepino, tomate y cebolla, buenisima. (Felipe Larraín )
Yo también he ido al Majestic y cada vez que quiero impresionar a alguien o me quiero regalonear, voy allá. La comida es magnífica y la atención muy esmerada. Además, entre la decoración, la música, los aromas y sabores, uno se transporta a esas lejanas y exóticas tierras. (Victoria Salas)
SALAAM BOMBAY
Este restaurant de comida hindú adaptó el sabor de esta especialidad para hacerla más amigable para el paladar de los chilenos: Se bajó el nivel de especias en un 60. Es decir, si un plato original presenta un nivel de 100, la "adaptación" tiene 40
Algunos comentarios
Fui por tentación con mi hija, y si de verdad vas tras un plato seductor y un postre maravilloso, tienes que asistir; la atención es buena y un agrado interactuar con el servicio, que asociado al menú de verdad te sientes transportado. (Mario Ortiz)
Salaam BomBay, es buenisima su comida esta para el paladar de los chilenos, me encanta, he ido tres veces a este restoran ya que su atencion es muy familiar el señor Raman Samuel Nadar es una persona muy agradable en su atencion te recomienda los platos y no se equivoca. (Javier Muñoz)
Con una ambientación que nos traslada de forma inmediata a India, este nuevo restaurante ubicado en la comuna de Vitacura destaca por una puesta en escena acogedora, llena de pequeños detalles y un agradable aroma a incienso en cada uno de sus rincones.
Su gastronomía, sabrosa e intensa, se preocupa de mantener sus sabores tal cual son concebido en su tierra de origen, dando con preparaciones que logran cautivar a través de sus distintas mezclas de especies y llamativas combinaciones de ingredientes.
De igual forma, todos los días de la semana, ofrecen un conveniente menú a la hora de almuerzo, destacando platos típicos de la especialidad.
Datos:
Especialidad:
India
Dirección:
Av. Vitacura 4111
Comuna:
Vitacura
Ciudad:
RM
Teléfono:
2282825
Platos destacados:
Samosa, Prawn Patiala, Tandoori Nan
Ambiente:
Informal
Precio promedio p/p:
$12000 - $16000 (entrada, plato fondo, postre, vino p/p)
Horario de Atención:
Lunes a Sábado de 12:30 a 24 hrs.
Capacidad:
80 personas
Terraza:
Si
Algunos comentarios
El lugar está bien ambientado, pero me tinca que en la noche se ve mejor: de día es muy oscuro. Pantallas de género, manteles con motivos ad hoc, madera y piedra en las paredes. Música india contemporánea y buenas estufas; lugar para fumadores también. Hay buenas intenciones y pienso que, con un poco de rodaje para mejorar los tiempos y tal vez probando otras cosas, la experiencia mejorará …………francisca Maturana
Elección del gourmet: Para empezar, un correcto mix veg platter ($6.000), con samosas, alu tikka y croquetas de papa. Luego un kashmir pulaw, con poca fruta y mucho fruto seco, un rogan josh - que se pidió, y llegó, poco picante- , y unos sabrosísimos camarones rajwadi, con salsa de castañas. Buenos. Aunque - antes de tanta alegría- hay un detalle a considerar: cualquier cerveza, nacional o importada vale $2.400. Para finalizar, el clásico helado con pistacho, kulfi. Y un servicio que no fue ni tan atento ni tan rápido, aunque a las mujeres les tocó un pañuelo rosa de despedida. Bonito gesto………………AlfredoPinto
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